Ръководството на „Пазари Север“ ЕАД продължава да съчетава популяризирането на свежата земеделска продукция с интересни и образователни инициативи. В най-новата си публикация дружеството насочи вниманието към един от най-обичаните летни плодове – ягодата, разкривайки любопитни факти, които малцина познават.
От „Пазари Север“ обясняват, че въпреки популярното схващане, ягодата всъщност не е истински плод в ботаническия смисъл на думата. Малките „семчици“ по повърхността ѝ са истинските плодчета, а сочната червена част, която консумираме, представлява разраснала се съцветна основа.
Освен с ботаническите си особености, ягодата е свързана и с множество интересни традиции. От дружеството припомнят, че още от Средновековието тя е символ на любовта и изкушението, а в Япония перфектно оформените ягоди често се поднасят като луксозен подарък и символ на съвършенството. Според древни поверия пък, ако двама души разделят една ягода, това може да бъде началото на любовна история.
От „Пазари Север“ насърчават столичани да избират свежи сезонни плодове директно от фермерските пазари, където производителите предлагат качествена българска продукция. Именно на Фермерския пазар в квартал „Надежда“ е заснета и фотографията на сочните ягоди, която придружава публикацията.
С подобни инициативи „Пазари Север“ ЕАД затвърждава стремежа си не само да предлага качествени сезонни продукти, но и да прави пазарите място, където посетителите могат да научат любопитни факти за храната, която ежедневно присъства на трапезата им.
