Традиционни вкусове, народна музика и автентични занаяти събраха жители и гости от цялата страна на Фестивала на народните обичаи и традиции и Празника на халвата и локума в Ябланица.
Събитието отново превърна града в притегателен център за любителите на българските традиции, като предложи богата фолклорна програма, демонстрации на местни занаяти и дегустации на емблематичните за региона халва и локум.
Според организаторите празникът има за цел да съхрани и популяризира културното наследство на Ябланица, която от десетилетия е известна с производството на тези сладки изделия.
Гостите имаха възможност да опитат редица традиционни местни специалитети, сред които кафе на пясък, домашна лимонада, баница, изпечена в пещ на дърва, пърленки и характерния за района „бял мъж“ – ястие, приготвяно от прясно сирене по стара местна рецепта.
Особен интерес предизвикаха и кулинарните предложения на Ловно-рибарската дружинка в Ябланица, която представи гювеч със свинско месо и зеленчуци, както и традиционна ябланска рибена чорба.
Посетителите се включиха и в разнообразни конкурси за най-автентични местни ястия и десерти, а професионално жури с председател шеф Теодор Ганчев оценяваше участниците по критерии като вкус, автентичност и използване на качествени продукти.
Празничната атмосфера беше допълнена от 11 тематични работилници, в които майстори демонстрираха умения в изработката на керамика, бродерия, плетива, свещи, ковашки изделия и продукти от пчелен мед. За най-малките посетители бяха организирани занимания с балони, изработка на бижута и рисунки по лицата.
Благотворителна кауза също намери място на фестивала. Представители на село Васильово предлагаха ръчно изработени сувенири и сладки изделия, като събраните средства ще бъдат използвани за ремонт и обновяване на библиотеката към местното читалище.
В десетото издание на Фестивала на народните обичаи и традиции участие взеха около 200 изпълнители от 20 фолклорни групи и състави от 15 населени места. С народни песни, танци и пъстри носии те създадоха незабравима атмосфера и показаха богатството на българските традиции.
Празникът за пореден път доказа, че Ябланица остава едно от местата, където българският дух, кулинарното наследство и народните обичаи продължават да се предават от поколение на поколение.
