Празникът на рибената чорба се проведе днес за трета поредна година на площада пред Народно читалище „Зора 1894“ в Шабла. Десет участници се включиха в кулинарната надпревара за титлата „Най-вкусна рибена чорба“, превръщайки събитието в едно от най-очакваните акценти в местния календар за Никулден.
Кулинарният празник започна с откриваща молитва, отслужена от отец Павел Максимов от храм „Св. Харалампи“. След духовното начало гостите бяха поздравени с музикални изпълнения на Димитър Дончев.
Кметът на община Шабла Мариян Жечев приветства състезателите и публиката, подчертавайки, че празникът постепенно се утвърждава като традиция, която привлича все повече професионални готвачи и любители. „Имаме шеф-готвачи от София, Варна, Каварна, Дуранкулак и Тюленово. Конкуренцията става по-сериозна, а нивото – все по-високо“, отбеляза Жечев.
Журито, което оцени майсторските рибени рецепти, включваше Марианна Александрова – мастър шеф и преподавател в Колежа по туризъм към Икономически университет – Варна, Мариела Чобанова – сертифициран суши майстор, и шеф Филип Спасов – финалист в популярно кулинарно реалити.
Събитието беше съпътствано от богата музикална програма, в която участваха местни фолклорни състави и танцьори. Водещ на празника беше театралът и аниматор Паскал Паскалев, който внесе настроение и хумор сред публиката.
Най-добрите готвачи получиха награди, а всички гости имаха възможност да опитат от ароматните рибени специалитети, приготвени по различни местни и традиционни рецепти.
