Над три четвърти от световното население не приема препоръчителните дневни количества омега-3 мастни киселини, сочи ново научно изследване. Според данните 76% от хората по света не консумират достатъчни количества от ейкозапентаенова (EPA) и докозахексаенова киселина (DHA).
Изследователите определят ползите от омега-3 мастните киселини като „твърде важни, за да бъдат пренебрегнати“ и призовават здравните власти да разработят ясни и единни политики за приема им. Те подчертават необходимостта от информиране на обществеността за набавянето на омега-3 чрез храната или при нужда – чрез добавки като рибено масло.
„Надяваме се това проучване да подпомогне работата на специалисти по хранене, лекари, политици и производители на храни и добавки“, заяви проф. Ан-Мари Минихейн от Университета на Източна Англия.
Проучването е изготвено след анализ на препоръчителните дневни дози омега-3 в над 100 държави. Учените отбелязват значителни различия между отделните страни, което води до объркване сред населението. Най-често препоръчваната доза за възрастни е 250 мг дневно комбинирани EPA и DHA, като за бременни жени се препоръчва допълнителен прием от 100–200 мг DHA.
Омега-3 мастните киселини са особено важни за бременни жени, кърмачета и малки деца, тъй като играят ключова роля за развитието на мозъка и зрението. Те имат значение и за сърдечното здраве, като спомагат за понижаване на нивата на триглицеридите и възпаленията в организма.
Изследването е публикувано в научното списание Nutrition Research Reviews на Cambridge University Press.
