Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) възбрани близо пет тона хранителни продукти при проверки, извършени на 26 юни в София, Пловдив и Бургас. Инспекциите са установили нарушения, свързани с изтекъл срок на годност, неправилно етикетиране, липса на документи за проследимост и несъответствия при съхранението и производствения процес.
В София, при проверка на склад за хранителни продукти, инспекторите са възбранили 331 килограма имитиращи продукти, краве сирене и кашкавал заради некоректно етикетиране и липса на необходимите документи за проследимост. Издадено е разпореждане за възбрана на храните, като предстои съставянето на акт за установяване на административно нарушение.
При друга проверка в столицата, извършена в склад за търговия на едро, са установени 4630 килограма храни от животински и неживотински произход с изтекъл срок на годност. Продуктите са забранени за реализация и ще бъдат насочени за унищожаване. И в този случай предстои административно производство срещу оператора.
В Пловдив е проверено предприятие за пакетиране на масло, където инспекторите са издали предписание за осигуряване на необходимите записи за проследимост на производствените партиди. От обекта са взети проби масло за лабораторен анализ.
Проверки са извършени и в предприятие и склад в Бургас. Там са установени несъответствия, свързани с кръстосване на технологичните потоци и условията за съхранение на сирене. Издадени са задължителни предписания, а отново са взети проби масло за лабораторно изследване.
От БАБХ заявяват, че контролните проверки ще продължат в цялата страна с цел гарантиране безопасността на храните, тяхната проследимост и спазването на изискванията за правилно етикетиране и съхранение.
