На 10 февруари Православната църква почита паметта на св. Харалампий и св. мъченица Валентина. В народните вярвания датата е известна и като Деня на пчеларя, а свети Харалампий се почита като закрилник на меда и пчелите.
Според преданието св. Харалампий е подложен на тежки мъчения, за да се отрече от християнската си вяра. Въпреки страданията той не се отказва от убежденията си, а раните му били изцелени по божия воля. До края на живота си проповядвал християнството и приел мъченическа смърт.
В негова чест на 10 февруари в храмовете се освещава мед, за който се вярва, че придобива лечебна и предпазваща сила. Медът традиционно се смята за свещен дар и се използва в народната медицина при различни заболявания.
Освен с меда, пчелите имат изключително важно значение за природата и човешкия живот. Те са основен фактор за опрашването на земеделските култури и са пряко свързани със съществуването на около 80% от растителните видове на Земята. В райони без достатъчно пчели се налага ръчно опрашване, което е трудно и неефективно. В някои държави е развито подвижно пчеларство, при което пчелни семейства се наемат специално за нуждите на земеделието.
Освен меда, пчелите произвеждат и други ценни продукти като пчелен прашец, прополис и пчелно млечице, които съдържат витамини и минерали и се използват за укрепване на имунната система.
В народната и алтернативната медицина се прилага и пчелна отрова, използвана от древността в Индия, Китай и Египет за лечение на възпалителни заболявания. Днес тя се прилага при определени състояния, свързани със сърдечно-съдовата система, но само под строг контрол.
Специалистите напомнят, че хора с алергия към пчелни продукти или ужилвания трябва да избягват подобни терапии, тъй като алергичните реакции могат да бъдат сериозни и опасни за живота.
